餐飲新零售新服務 “三大品牌營銷策劃要點”
餐飲消費和其它消費不同，其關注菜肴的美味，關注菜品的特色，更關注菜品的價值，好的菜品創造美味享受，更有美味生活。餐飲新零售新服務創造的價值，不但是美味的生活，是美食的價值，更是美味的享受，這得益于餐飲新零售模式策劃的創新，得益于餐飲新服務品牌營銷策劃的推進，得益于餐飲數字品牌策劃的突破發展，餐飲新零售解決方案、新服務提升方案，創新在即。
 
餐飲新零售的發展，與外賣平臺的發展息息相關，外賣的，平臺的，更好的，更具新意的；其長遠發展取決于粉絲經營的質量，取決于自我品牌的價值，更取決于信息化系統的升級再造。
 
好平臺，有價值，更有風采；有流量，有轉化，更會長遠；有品牌的價值表達，有快捷的前端體驗，餐飲新零售新服務可以做得更好！
 
建設餐飲消費新范式，持續推進餐飲線上預約、線下消費，線上交流、線下互動等新零售模式策劃，真正實現智能化餐飲/智能化零食/智能化價值，讓餐飲新零售大放溢彩，同時細化餐飲新服務品牌策劃，亮化餐飲品牌營銷策劃活動。 餐飲新零售依賴于品牌而非平臺，做強用而非消費者，放大品牌互動而非單純優惠活動，餐飲新零售有“三大要點”。
 
“三大要點”之一：做“品牌自有流量”而非依賴外賣平臺
餐飲外賣，做的不僅是門店的生意/外賣平臺的流量生意，更是自有品牌的生意，用戶對自有菜品的依賴，用戶對美食的重復購買，用戶對餐廳的屢屢光臨，都可以極大提升用戶對餐飲品牌的認同感。
 
做品牌自有流量，就是強化自有餐飲品牌新零售新服務的打造，以自然食材吸引人，以復合調料暖化腸胃，以優雅餐具悅人心目，餐飲新服務自然水漲船高。
 
我們需要立足平臺做品牌流量，放大品牌對用戶的吸引力，強化品牌的認同感和認可感，強化品牌的高度認知度，讓每個菜品都溢溢發光。
 
“三大要點”之二：做“品牌會員”而非平臺的用戶
餐飲新零售策劃運營的核心是“提升會員價值”，會員的核心是“圍繞品牌黏性做會員”，有品牌，有會員，這些會員不是單純的歸屬外賣平臺，而是屬于品牌自身，有品牌更強大，有品牌更可心。
 
做品牌會員而非單純的只是做銷售，只是講粉絲，強調品牌會員的維護感、價值度、關心度等，強調新零售解決方案的專業性、規范性和創新性，創新品牌策劃營銷及新零售平臺建設，真正重視全渠道營銷策劃和會員數字營銷，交易不是一次結束而是剛剛開始。  
“三大要點”之三：做“智能門店+品牌化中臺”而非依賴平臺系統
餐飲新零售的線下承載點仍然是“餐飲門店”，門店的現場互動/優惠權益智能發放等，都是極重要的，也是智能門店打造中尤其重要的部分，關注智能門店，關注掃碼點餐、送餐到位等，餐廳新零售新服務自然可以發展得更快更好。
 
有了好的餐飲智能門店，餐飲品牌可以獲得更全面的粉絲數據，獲得全面的系統幫扶，獲得更多樣的交易數據，品牌化中臺重在菜品上線、菜肴智能點餐、廚房可視化等方面，品牌化中臺的上線就是一次新系統升級，讓會員更智能，讓餐廳更便利。
 
餐飲新零售模式策劃的過程，是餐飲新零售策劃運營線上線下一體化的過程，是餐飲新零售解決方案創新創意的過程，更是餐飲新零售平臺營銷策劃崛起的過程；同時餐飲新服務的發展，正是品牌線上線下全域會員運營策劃提升的結果，是創新餐飲數字品牌營銷策劃精準推送內容的結果，是餐飲品牌和餐飲平臺競爭合作的過程，做品牌“私域流量”，創新品牌策劃，亮化全渠道營銷策劃，做品牌會員，搭建自有新零售信息系統，方是正道。