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      品牌切割戰之爆款打造三步
      發布時間:2022-08-28 ????點擊數:
      打造爆款,創新品牌切割,創造品牌大價值。優秀的品牌,必有卓越的“爆款”。爆款產品,不但以拼團、特價、秒殺等數字品牌營銷策劃手法提升著業績,而且以產業級品牌策劃傳播點亮著“企業品牌戰略”。爆品,引爆的是現象級產品,點亮的是產業級品牌,活化的是數字營銷策劃手法。同樣,爆品打造,有階段,分步驟。
       
      “三步”,打造爆款產品,創新品牌切割。1)“挖掘特性成賣點”:挖掘產品特性,有特性者,有賣點;大賣點,成就大產品。2)“賣點引爆做品類”:引爆賣點,成就品類;代言新品類,激活新消費。3)“品類引爆成爆款”:新品類,成就新品牌;新品牌,大引爆,強延展。
       
      “三步”之一——“挖掘特性成賣點”:挖掘產品特性,有特性者,有賣點;大賣點,成就大產品
       
      挖掘產品特性,有特性者,有賣點。產業級品牌戰略指引企業品牌營銷策劃創新,產業級品牌策劃傳播成就“現象級產品”,全渠道數字營銷策劃激活用戶參與的積極性,讓產品更暢銷,讓產品價值更有認可度。同時,有特性、有價值的產品,可以極大激活產品特色,持續創造“連續性產品消費”。
       
      大賣點,成就大產品。“現象級產品”必有突出的賣點,無賣點、不特色,無特色、不價值;越優秀的產品,越具有突出的價值,越能催生“龐大的用戶消費”。如養元飲品以“六個核桃”全力點亮“植物蛋白新消費”,創造新飲品新消費。
       
      經典案例:根據智研咨詢、國海證券研究所等綜合資訊表明,酸菜魚核心成分為酸菜+魚,其中酸菜質量能夠影響菜品口感,通常酸 菜魚可采用鱸魚、黑魚、草魚、巴沙魚等,其中鱸魚由于營養豐富、肉質鮮美、小刺較少而深受消費者喜愛。我國鱸魚淡水養殖主要集中在廣東/2019 年養殖產量占比達 59%,而太二憑借總部在廣州的優勢,初期便從佛山采購優質鱸魚。
      “三步”之二——“賣點引爆做品類”:引爆賣點,成就品類;代言新品類,激活新消費
       
      引爆賣點,成就品類。數字化技術驅動企業新商業策劃變革,數字品牌營銷策劃刷新“大單品經營”,優秀的“爆款”,不但以新穎功能點亮著“產品消費”,而且以終端消費體驗活化著“用戶經營”。產品,大賣點,帶來“大消費”;大升級,帶來“強價值認可”。
       
      代言新品類,激活新消費。我們身處“品類爆炸”的時代,新品類經營引領產品新發展,越優秀的品牌,越優秀的爆品,越能搶占“新品類”,開發新品類,以“新消費”點亮新認知,以“新品類”創造新價值,如“王老吉”就開創了“涼茶品類”。
       
      “三步”之三——“品類引爆成爆款”:新品類,成就新品牌;新品牌,大引爆,強延展
       
      新品類,成就新品牌。企業之間的競爭,在于“強有力品牌打造”;品牌之間的競爭,在于“新品類賽道的搶占”。新品類,點燃著新消費,創造著新品牌。嶄新的品類,或以復合功能點亮著“品類消費”,或以“智能技術”活化新用戶消費,更或以“細分品類”點亮著品牌價值。
       
      新品牌,大引爆,強延展。新品牌,創造著品牌價值;新品類,點燃著新消費。在前期新品開發的基礎上,在前期“品類更新”的基礎上,新品類賽道由此而成,新品類消費由此而發。如太二酸菜魚以此點亮了“魚品類經營”,并以“1+23”策略激發了“戰略級單品”。
       
      經典案例:根據各大品牌點餐小程序、各品牌微信公眾號、費大廚官網、國海證券研究所等綜合資訊表明,酸菜魚作為經典川菜發展超過 40 年,中國近 90 萬家川菜餐廳中超 80%供應酸菜魚,酸菜魚消費者接受程度高。太二選擇精簡 SKU 的策略,打造“1+23”策 略,即酸菜魚為大單品且辣度僅有一種,其余菜品品類亦不多于 23 種。如費大廚門店數量達到了 59 家,2019/2020/2021 年該品牌分別獲得“長沙地標 美食名片”/“全國小炒肉大王”/“連續三年蟬聯必吃榜品牌”的榮譽。
      爆款打造,貴在以產業級品牌戰略指引企業品牌營銷策劃創新,贏在以產業級品牌策劃傳播刷新產品品牌形象,勝在以數字品牌營銷策劃點亮“產品特性”,強在全渠道數字營銷策劃助下的“強賣點打造”。數字化技術驅動企業新商業策劃變革,數字品牌策劃營銷激發“新品類新消費”,新品類建設,新商業經營,由此而興,由此而盛。
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