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      生鮮新零售之刷新五大購物場景(上)
      發布時間:2022-08-14 ????點擊數:
      生鮮新零售,創造購物新場景。生鮮新零售的經營創新,貴在以品牌戰略指引生鮮品牌營銷策劃創新,以全渠道品牌策劃傳播刷新品牌形象,以數字品牌營銷策劃激活新門店新生鮮需求。更重要的是,融入數字化新技術,點亮生鮮新需求,刷新門店新價值,逛超市、搜電商、刷抖音、上團購、買聯促,生鮮新零售必能持續創造“新購物場景”。
       
      “五大購物場景”,點亮生鮮新零售。1)“刺激門店需求”:集合優質商品,滿足即時商品需求;刺激門店現售,融入全渠道經營。2)“滿足搜索型成交”:激活用戶長計劃需求;主動搜索,實現主動購物。3)“激發抖音興趣電商”:激發用戶興趣,推動產品成交;智能人貨匹配,刷新抖音內容表達。4)“激活準計劃團購”:激活用戶準計劃,創造用戶新消費感知;激活團購新動力。5)“融入聯合品牌銷售”:品牌借勢,激發用戶價值;聯合出擊,放大“關聯購物”。
       
      “刺激門店需求”:集合優質商品,滿足即時商品需求;刺激門店現售,融入全渠道經營
       
      集合優質商品,滿足即時商品需求。產業級品牌戰略指引產品品牌營銷策劃創新,全渠道品牌策劃傳播刷新產品品牌形象,優秀的商品經營,貴在以品牌戰略點亮商品價值,以復合功能、新穎設計等點亮商品價值,以知名客戶的強消費背書拉升產品認知度,更重要的,打造“品牌門店”,集合更優質的商品,滿足用戶的“即時需求”。
       
      刺激門店現售,融入全渠道經營。“門店”是生鮮新零售經營的核心載體之一,基于用戶的消費訴求,設計不同的門店組合,以主力店、標準店、旗艦店等發揮門店的不同作用;基于線下門店創新“用戶運營”,通過前置倉模式更近距離服務用戶,通過“配送到家”激發社區新消費,通過團購自提點建設融入全渠道引流及轉化。
       
      經典案例:根據艾瑞、招商銀行研究院等綜合資訊表明,新零售的代表企業盒馬通過裂變更“小”的店型探索復制和下沉。2019年初其在盒馬鮮生大店的基礎上發展出盒馬菜市、盒馬 mini、盒馬小站、盒馬 F2 四種新業態;其中盒馬 mini 是盒馬的小店業態,面積為 500 m²-1000 m²,約 3000 個 SKU,配送范圍縮短至 1.5 公里;盒馬小站是前置倉模式,面積為300 m²-500 m²。
      “滿足搜索型成交”:激活用戶長計劃需求;主動搜索,實現主動購物
       
      激活用戶長計劃需求。數字化技術驅動企業新商業策劃變革,數字品牌營銷策劃使用戶消費更加快速、高效且有價值,順應用戶的消費場景變遷,及時切換用戶的消費訴求,以“高價值用戶經營”激活用戶的長周期消費,以“分層級用戶”使用戶消費計劃更有可行性。
       
      主動搜索,實現主動購物。生鮮電商,匯聚著大量的生鮮商品,聚合著用戶的新消費價值,或依托主動搜索點亮新商業消費,或依靠系列搜索點亮新購物價值,主動搜索,主動購物,創造生鮮新零售新場景。
       
      經典案例:根據盒馬官網、招商證券、招商銀行研究院等綜合資訊表明,天貓超市生鮮、京東生鮮的物流體系支持其覆蓋更多城市,并且下單后半天或 1 天可送達,收貨范圍和時效性都顯著提升。例如,易果生鮮在 2013 年以前發展相對緩慢,隨后被阿里收購并接手天貓超市生鮮運營權后,當年訂單量增長 4 倍,并快速拉開與同期其它垂直生鮮電商 GMV 距離。
      “激發抖音興趣電商”:激發用戶興趣,推動產品成交;智能人貨匹配,刷新抖音內容表達
       
      激發用戶興趣,推動產品成交。抖音等短視頻媒體發展快速,大量的用戶經營,大量的用戶拓展,激發了大量的用戶價值,牽引了更多的“興趣關聯商品推薦”。生鮮產品,天生與美食、美味等相關,天生與廚房、品質生活相關,優秀的生鮮新零售,必定是放大美食興趣、點亮美食生活的新業態,必定是基于用戶興趣大規模推送的新業態。
       
      智能人貨匹配,刷新抖音內容表達。生鮮新零售,因美食短視頻吸引用戶,因直播而更有品牌感染力,以生鮮的原產地吸引人,以美食的價值感黏住人,以豐富的內容創意點亮人,智能匹配人與產品,全力創造抖音內容,生鮮產品及內容,必會有新進展。
       
      優秀的生鮮新零售,貴在以品牌戰略激發的新消費場景,贏在以全渠道品牌營銷策劃點亮各類生鮮需求,勝在以全渠道品牌策劃傳播刷新品牌形象,活在以數字品牌營銷策劃激活門店購物、搜索型購物等全渠道協同。融入數字化,刺激門店現售,滿足搜索型購物新熱情,激發抖音興趣新電商,生鮮新零售購物,必有大未來!更多購物場景請見《生鮮新零售之刷新五大購物場景(下)》。
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