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      生鮮新零售之刷新五大購物場景(上)
      發(fā)布時間:2022-08-14 ????點擊數(shù):
      生鮮新零售,創(chuàng)造購物新場景。生鮮新零售的經(jīng)營創(chuàng)新,貴在以品牌戰(zhàn)略指引生鮮品牌營銷策劃創(chuàng)新,以全渠道品牌策劃傳播刷新品牌形象,以數(shù)字品牌營銷策劃激活新門店新生鮮需求。更重要的是,融入數(shù)字化新技術(shù),點亮生鮮新需求,刷新門店新價值,逛超市、搜電商、刷抖音、上團購、買聯(lián)促,生鮮新零售必能持續(xù)創(chuàng)造“新購物場景”。
       
      “五大購物場景”,點亮生鮮新零售。1)“刺激門店需求”:集合優(yōu)質(zhì)商品,滿足即時商品需求;刺激門店現(xiàn)售,融入全渠道經(jīng)營。2)“滿足搜索型成交”:激活用戶長計劃需求;主動搜索,實現(xiàn)主動購物。3)“激發(fā)抖音興趣電商”:激發(fā)用戶興趣,推動產(chǎn)品成交;智能人貨匹配,刷新抖音內(nèi)容表達。4)“激活準計劃團購”:激活用戶準計劃,創(chuàng)造用戶新消費感知;激活團購新動力。5)“融入聯(lián)合品牌銷售”:品牌借勢,激發(fā)用戶價值;聯(lián)合出擊,放大“關(guān)聯(lián)購物”。
       
      “刺激門店需求”:集合優(yōu)質(zhì)商品,滿足即時商品需求;刺激門店現(xiàn)售,融入全渠道經(jīng)營
       
      集合優(yōu)質(zhì)商品,滿足即時商品需求。產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略指引產(chǎn)品品牌營銷策劃創(chuàng)新,全渠道品牌策劃傳播刷新產(chǎn)品品牌形象,優(yōu)秀的商品經(jīng)營,貴在以品牌戰(zhàn)略點亮商品價值,以復合功能、新穎設(shè)計等點亮商品價值,以知名客戶的強消費背書拉升產(chǎn)品認知度,更重要的,打造“品牌門店”,集合更優(yōu)質(zhì)的商品,滿足用戶的“即時需求”。
       
      刺激門店現(xiàn)售,融入全渠道經(jīng)營。“門店”是生鮮新零售經(jīng)營的核心載體之一,基于用戶的消費訴求,設(shè)計不同的門店組合,以主力店、標準店、旗艦店等發(fā)揮門店的不同作用;基于線下門店創(chuàng)新“用戶運營”,通過前置倉模式更近距離服務用戶,通過“配送到家”激發(fā)社區(qū)新消費,通過團購自提點建設(shè)融入全渠道引流及轉(zhuǎn)化。
       
      經(jīng)典案例:根據(jù)艾瑞、招商銀行研究院等綜合資訊表明,新零售的代表企業(yè)盒馬通過裂變更“小”的店型探索復制和下沉。2019年初其在盒馬鮮生大店的基礎(chǔ)上發(fā)展出盒馬菜市、盒馬 mini、盒馬小站、盒馬 F2 四種新業(yè)態(tài);其中盒馬 mini 是盒馬的小店業(yè)態(tài),面積為 500 m²-1000 m²,約 3000 個 SKU,配送范圍縮短至 1.5 公里;盒馬小站是前置倉模式,面積為300 m²-500 m²。
      “滿足搜索型成交”:激活用戶長計劃需求;主動搜索,實現(xiàn)主動購物
       
      激活用戶長計劃需求。數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動企業(yè)新商業(yè)策劃變革,數(shù)字品牌營銷策劃使用戶消費更加快速、高效且有價值,順應用戶的消費場景變遷,及時切換用戶的消費訴求,以“高價值用戶經(jīng)營”激活用戶的長周期消費,以“分層級用戶”使用戶消費計劃更有可行性。
       
      主動搜索,實現(xiàn)主動購物。生鮮電商,匯聚著大量的生鮮商品,聚合著用戶的新消費價值,或依托主動搜索點亮新商業(yè)消費,或依靠系列搜索點亮新購物價值,主動搜索,主動購物,創(chuàng)造生鮮新零售新場景。
       
      經(jīng)典案例:根據(jù)盒馬官網(wǎng)、招商證券、招商銀行研究院等綜合資訊表明,天貓超市生鮮、京東生鮮的物流體系支持其覆蓋更多城市,并且下單后半天或 1 天可送達,收貨范圍和時效性都顯著提升。例如,易果生鮮在 2013 年以前發(fā)展相對緩慢,隨后被阿里收購并接手天貓超市生鮮運營權(quán)后,當年訂單量增長 4 倍,并快速拉開與同期其它垂直生鮮電商 GMV 距離。
      “激發(fā)抖音興趣電商”:激發(fā)用戶興趣,推動產(chǎn)品成交;智能人貨匹配,刷新抖音內(nèi)容表達
       
      激發(fā)用戶興趣,推動產(chǎn)品成交。抖音等短視頻媒體發(fā)展快速,大量的用戶經(jīng)營,大量的用戶拓展,激發(fā)了大量的用戶價值,牽引了更多的“興趣關(guān)聯(lián)商品推薦”。生鮮產(chǎn)品,天生與美食、美味等相關(guān),天生與廚房、品質(zhì)生活相關(guān),優(yōu)秀的生鮮新零售,必定是放大美食興趣、點亮美食生活的新業(yè)態(tài),必定是基于用戶興趣大規(guī)模推送的新業(yè)態(tài)。
       
      智能人貨匹配,刷新抖音內(nèi)容表達。生鮮新零售,因美食短視頻吸引用戶,因直播而更有品牌感染力,以生鮮的原產(chǎn)地吸引人,以美食的價值感黏住人,以豐富的內(nèi)容創(chuàng)意點亮人,智能匹配人與產(chǎn)品,全力創(chuàng)造抖音內(nèi)容,生鮮產(chǎn)品及內(nèi)容,必會有新進展。
       
      優(yōu)秀的生鮮新零售,貴在以品牌戰(zhàn)略激發(fā)的新消費場景,贏在以全渠道品牌營銷策劃點亮各類生鮮需求,勝在以全渠道品牌策劃傳播刷新品牌形象,活在以數(shù)字品牌營銷策劃激活門店購物、搜索型購物等全渠道協(xié)同。融入數(shù)字化,刺激門店現(xiàn)售,滿足搜索型購物新熱情,激發(fā)抖音興趣新電商,生鮮新零售購物,必有大未來!更多購物場景請見《生鮮新零售之刷新五大購物場景(下)》。
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